Batir 5 huevos. Agregar 3/4 tazas de azúcar, 3 tazas de leche caliente y un chorrito de vainilla. Verter en budinera acaramelada. Poner en la olla a presión 2 tazas de agua en el fondo para cocinar a bañomaría.Cerrar con la tapa.Cuando empiece a hacer ruido la válvula contar 10 minutos. Sacar del fuego, subir la válvula para que salga el vapor.Dejar descansar un rato y abrir la olla. Desmoldar el flan cuando ya esté frío. (Una delicia y rapidísimo!)
4 ago 2008
FLAN DE VAINILLA CASERO (Lydia)
Batir 5 huevos. Agregar 3/4 tazas de azúcar, 3 tazas de leche caliente y un chorrito de vainilla. Verter en budinera acaramelada. Poner en la olla a presión 2 tazas de agua en el fondo para cocinar a bañomaría.Cerrar con la tapa.Cuando empiece a hacer ruido la válvula contar 10 minutos. Sacar del fuego, subir la válvula para que salga el vapor.Dejar descansar un rato y abrir la olla. Desmoldar el flan cuando ya esté frío. (Una delicia y rapidísimo!)
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
2 comentarios:
Hola amigocha linda... muchas felicidades por tu blog tan bello que tienes con todas esas DELICIIIAAASSS!!
Oye... el fuego, para hacer el baño María, debe ser alto, mediano o muy bajo para que no se consuma el agua... es que yo no tengo olla de presión y lo pienso hacer a la brava con lo que tengo jajaja
Oye... no dejes de visitar mi blog, tengo algunas PROMOCIONES! ;)
Hola ISIS, de nuevo vengo a visitarte y agradecerte por tu interés. Aun no hago este deliciooooso Flan pero, seguro que para mañana si.
OYE!! Te invito a inscribirte en mi TOP LIST y así tu banner se vería permanentemente en mi Blog, espero que te decidas. Saludooootes y sigue adelante.. eres GENIAL!!!
Publicar un comentario