100 grs. de manteca
1/2 kg. de dulce de leche
250 grs. de galletitas tipo "María"
4 cucharadas de chocolate en polvo (ideal el de los 2 monjes de Nestlé)
1/2 cta. de vainilla
Deshacer las galletitas cuidando de dejar una parte bien molida y otra no tanto(como del tamaño de un poroto blanco)Por otro lado mezclar la manteca(a punto pomada),el dulce de leche y el chocolate en Polvo.Cuando esté todo entreverado agregar las galletitas y seguir mezclando.Sobre un trozo de film de nylon verterlo en forma de chorizo. Enrrollarlo y darle la forma alargada atando las puntas para que conserve la forma. Guardar en el freezer durante 2 horas más o menos. Para servirlo, retirarle el nylon y cortarlo en rebanadas de 1 cmt. más o menos.
Deshacer las galletitas cuidando de dejar una parte bien molida y otra no tanto(como del tamaño de un poroto blanco)Por otro lado mezclar la manteca(a punto pomada),el dulce de leche y el chocolate en Polvo.Cuando esté todo entreverado agregar las galletitas y seguir mezclando.Sobre un trozo de film de nylon verterlo en forma de chorizo. Enrrollarlo y darle la forma alargada atando las puntas para que conserve la forma. Guardar en el freezer durante 2 horas más o menos. Para servirlo, retirarle el nylon y cortarlo en rebanadas de 1 cmt. más o menos.
