3 tazas de harina
1 cucharita. de sal
Cernir 5 cucharitas de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar
2 huevos batidos
Mezclar 2 tazas y 1/2 de leche
2 cucharadas de manteca derretida
Batir los huevos la leche y la manteca y agregarle los ingredientes secos. Cuando la masa está lisa, dejar descansar media hora. Se entrevera y se hace de a uno en sartén de panqueques. Se pueden comer con dulce de leche, miel, chocolate, crema doble, etc.
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