4 ago 2008

SCONES


Ingredientes:
2 tazas de harina
4 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/3 taza de manteca
2/3 tazas de leche
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.Agregar la manteca y desmenuzarla bien. Unir con la leche.Formar la masa, amasar apenas y estirar
1 cmt.de espesor. Cortar redondeles con cortapasta y disponerlos en chapa o asadera de horno enmantecada.Llevar a horno moderado durante 15 minutos.Servirlos rellenos de jalea, mermelada, jamón, queso,etc.

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